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Empanadilla japonesa con dátil, grisines con algarroba y bombón con chocolate y queso, entre los ganadores del X New Food UMH
La X edición del concurso de alimentos innovadores New Food UMH ya tiene ganadores. Esta iniciativa está organizada por profesores y profesoras de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO) de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y coordinada por el Parque Científico de la UMH. Durante el evento, celebrado en la Lonja de Orihuela, un…