La Manzanera se llena para las Tardes de Cultura y Gastronomía dedicadas a la historia del Arroz con Costra
La Librería La Manzanera de Elche se llenó en una nueva edición de las Tardes de Cultura y Gastronomía, dedicada al Arroz con Costra. Exposición, documental y charla rindieron homenaje a este plato histórico y símbolo de la identidad ilicitana.