La Granada Mollar de Elche reta a los cocineros a sorprender con nuevas recetas
El XVI Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche repartirá 2.500 euros. Profesionales y estudiantes pueden inscribirse hasta el 25 de noviembre.
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La Granada Mollar de Elche reivindica el valor de la tierra y de las pequeñas cosas con su nueva campaña
La Granada Mollar de Elche lanza ‘Lo Mollar’, una campaña que reivindica el trabajo agrícola, el origen, los alimentos de temporada y el valor de las pequeñas cosas.
Ferran Adrià apadrina la Granada Mollar de Elche y la califica de extraordinaria
Ferran Adrià inaugura la campaña 2026/2027 de la Granada Mollar de Elche, que prevé 50.000 toneladas y celebra el décimo aniversario de su DOP.
Boris Izaguirre y Eduardo Navarrete descubren la Granada Mollar de Elche en Fruit Attraction
La Granada Mollar de Elche se promociona en Fruit Attraction con Boris Izaguirre y Eduardo Navarrete, mientras prepara nuevos concursos en la Fireta del Camp d’Elx.
Diez años de Granada Mollar de Elche con la mirada puesta en Francia e Italia
La DOP Granada Mollar de Elche celebra diez años con un homenaje al sector y anuncia un proyecto europeo para impulsar su consumo en Francia e Italia.
La Granada Mollar de Elche celebrará sus diez años de prestigio con una gala en el Centro de Congresos
El Centro de Congresos acogerá el 24 de septiembre la gala por el décimo aniversario de la DOP Granada Mollar de Elche, con homenajes y reconocimientos.
Investigan nuevas estrategias sostenibles para proteger la granada mollar de Elche frente al cambio climático
El proyecto GRAMOLA investiga cómo reducir las alteraciones internas de la granada mollar de Elche mediante sensores, mallas de sombreado y tratamientos sostenibles para mejorar la calidad del fruto frente al cambio climático.
Gran Fiesta del Reciclaje en Elche! Descubre la Experiencia de la Degustación de Granada Mollar este Sábado
El sábado 18 de noviembre, Elche se convierte en el epicentro de una celebración única: la gran fiesta del reciclaje, una iniciativa conjunta de Ecoembes, el Ayuntamiento de Elche y la Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Granada Mollar de Elche. Desde las 11 de la mañana hasta las 2 de la tarde, la…
La Granada no es una fruta
La Granada, ¿fruto o no? La granada, un alimento muy popular en España, es considerada una fruta desde un punto de vista nutricional. Sin embargo, desde la perspectiva botánica, la granada es un fruto seco. La diferencia entre una fruta y un fruto seco radica en la presencia o ausencia de una capa carnosa. Las…
Vicentina Navarro gana un concurso por su destreza para pelar granadas en menos de 4 minutos
La agricultora ha vuelto a triunfar en la Fireta del Camp d’Elx al ganar el concurso de pelar granadas y el de la granada ideal por segundo año consecutivo. Domingo, 22 de octubre.- La agricultora Vicentina Navarro se ha consagrado como una experta en el cultivo de la granada mollar de Elche al ganar por…